用美食给节日增添仪式感已经成为一项传统“节目”。在刚过去的周末,立春、元宵相连,餐饮业再次迎来一个消费热潮。春节期间,海底捞客流和外送单量增长显著。元宵节当日,又迎来新一轮客流高峰。
海底捞广州富力海珠城店,从上午十点陆续有顾客到店用餐,持续到深夜3点,才渐渐散去,据海底捞数据显示,海底捞广州富力海珠城店在元宵节当天共计放号超600个。与此同时,门店的外送订单在当天也异常火爆,外送单量较去年同期增长近一倍。
海底捞在元宵节延续了春节活动,继续推出米菲联名走马灯限时特惠活动,增添节日气氛,部分门店还根据当地习俗,给顾客赠送汤圆。针对近期开工餐需求的增多,海底捞外送即将于2月8日至12日,与饿了么联合推出牛羊肉火锅套餐低至6折起,热门涮菜低至7折起的开工火锅局活动,美食优惠享不停。
据海底捞相关负责人分析,立春和元宵节刚好都赶在周末,消费者都会选择外出吃一顿团圆餐,还有部分消费者会在周末与同事或好友一起美餐一顿,给节后开工增加仪式感。
海底捞成立于1994年,直营海底捞品牌“到店+到家”火锅业务,始终秉持诚信经营的理念,努力提升食品质量,提升消费者的就餐体验。
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