2022年6月30日下午,辽宁慧乐文化科技产业发展有限公司简称慧乐商业联盟,在核心项目之一慧乐商学院总部举办“沈阳味道”品牌运营阶段性工作总结汇报大会。
与会领导及嘉宾包括:原市委副书记沈阳市老科协会长刘迎初、副会长张广印、副会长王运波、秘书长王晋阳、副秘书长窦氧风、副会长沈阳味道餐饮文化研究中心品牌运营指导组组长王庆伟;沈阳味道餐饮文化研究中心理事长边辉、中心主任崔景亮、中心秘书长刘永群、副理事长柳智、副理事长崔湛轩、办公室主任边喻;久和国际集团董事长贾淑捷、总经理刘树国;以及慧乐商业联盟核心成员:慧乐商业联盟创始人孙艳辉、慧乐商学院项目院长李黎、慧乐游学圈项目总裁兴洺含,民奥体育项目总负责人席志旺等。
慧乐商业联盟受协沈阳味道餐饮文化研究中心委托,负责“沈阳味道”品牌体系打造与运营工作,首先通过梳理商业逻辑确定了品牌矩阵的核心内容,并在此基础上制定了“品牌孵化”和“品牌升级”两个核心业务。
围绕两个核心任务,慧乐充分开展市场调研,积极收集相关数据、素材,并通过“确认市场利基、打造核心产品、整合相关资源、建立运营体系、完善组织架构和树立组织文化”这一完整落地实施步骤积极且卓有成效地推进工作。工作汇报以入企调研为主要形式,相关领导深入到商盟指挥部,近距离了解慧乐商盟的实际工作状态和成果。
此后,领导们现场观摩“沈阳味道餐饮文化研究中心特聘专家”签约仪式,作为“沈阳味道”的骨干技术力量,崔景亮、李静芳、柳智等专家将坚持献言献策、积极开拓,帮助餐饮赛道城市名片的打造夯实基础。
慧乐商业联盟战略顾问芦杨老师汇报“沈阳味道”工作进展
芦杨老师通过渠道、供应链、服务商三点展开汇报,从2022年4月14至6月25日,历经71天,852个小时,慧乐组织31人的工作团队参与“沈阳味道”零号店的周边市场调研:调研工作以零号门店为中心,调研团队按照“宏观市场了解、区域市场熟悉、有效范围精准”的基本方针,对方圆3公里范围内的“区域人口”、“收入水平”、“外卖订单”、“客户行为偏好”、“基本配套情况”等内容进行深入调研,结合热力图、工作表单、访问问卷等工具在收集信息的同时,为“沈阳味道”完成了初步客户储备,建立私域流量池。
在听取完整汇报之后,刘迎初书记指出:商盟的基础工作扎实、思维现代化、逻辑完整。对商盟的调研非常赞成和欣赏,全面的数据分析,运营链条设计完整,每一个环节都有明确的可执行落地方案,而不仅是纸上谈兵。商盟在渠道搭建、能力培养上有方法、有决心,这支队伍年轻、充满活力,有专业、有热情。
随后与会领导及嘉宾纷纷发言,从各自角度给出了合理建议。至此由慧乐文化旗下的慧乐商盟组织的辽宁慧乐文化“沈阳味道”品牌运营阶段性工作总结汇报大会圆满结束。
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