在疫情影响下的4月，国内各行各业都受到不同程度的影响，乳制品也是如此。但在4月11日，君乐宝乳业集团公布了一份董事长兼总裁魏立华致合作伙伴的感谢信，这原本是很常见的做法，但这封信的内容却引发了行业的关注。

在信中，魏立华透露了虽然酸奶行业整体增长遇阻，又遭遇了疫情的影响，但君乐宝简醇酸奶一季度销售额却逆势增长了113.8%，市场优势进一步扩大，因此代表集团向广大合作伙伴表示感谢。

信中魏立华分享了简醇酸奶增长的原因，他认为，君乐宝从1995年开始对酸奶品类进行深耕，并把科技研发作为驱动发展的首要因素，公司在菌种研究、产品开发、质量管理和工艺技术等方面有了长期积累，才开发出一系列明星产品，而简醇也是其中的代表作之一。

“作为重点打造的核心品项，君乐宝对简醇品牌也有着清晰的定位和市场规划。”在信中，魏立华提到，简醇酸奶是君乐宝深入研究消费趋势，经过大量科研创新推出的重磅产品，作为国内0添加蔗糖品类的领导者，市占率遥遥领先。

这封感谢信之所以让行业震惊，有诸多原因，其中一个就是信中所提及的，酸奶行业整体增长遇阻，但简醇酸奶一季度的销售额同比增长却达到了113.8%。

在2020年疫情后，国内乳业消费迎来了一波小高峰，但增长主要来自于基础和高端的白奶产品，酸奶反倒是乳制品行业中少有持续下滑的品类。在外界看来，这或与疫情下消费场景和消费习惯发生了改变有关。

君乐宝的简醇系列产品从2017年上市以来，就受到市场的高度欢迎，目前市场已经较为成熟，并不是一个低基数品牌；而且今年2月份以来，新一轮国内疫情暴发后，各地采取了严格的疫情防控制度，对低温酸奶的销售也有不小的阻碍。因此，在过去高基数的情况下，一季度简醇酸奶仍能实现113.8%的增长，的确超出市场预期。

不过这对于君乐宝来说并不意外。

可能不少消费者对于君乐宝的印象更多是在于国产好奶粉，但实际上君乐宝在酸奶领域一直也是行业领导者，比如前几年市场上的网红产品红枣酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶、纯享酸奶，都出自君乐宝之手。

这也恰好印证了君乐宝深厚的产品力积淀。君乐宝拥有27年的酸奶研发生产经验，首创“全产业链一体化”模式，将牧草种植、奶牛养殖、生产加工等各关键环节实现自有可控，确保产品的安全、放心。同时，在业内率先构建“五个世界级”模式，用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系，打造产品的世界级品质。

同时，在感谢信中，魏立华也透露了君乐宝在酸奶行业的新思考和新方向——进一步推动产品的健康化、功能化。

在过去很长一段时间，国内酸奶产品的创新更多集中于口味和包装上，这也是当时酸奶行业的主要竞争模式，但这一模式慢慢遇到了天花板。

如今来看，2017年上市的简醇，正是君乐宝在健康化、功能化产品创新上的一次探索。在疫情之后，国内消费者对健康的高度关注，使市场上乳制品需求激增，其中具备健康和功能属性的产品增长更快，简醇的热销也证明了这一点。

在信中，魏立华也公布了君乐宝在这一领域的新进展，目前简醇全系列的9款产品都已经获得了低GI食品真实品质认证证书。

GI又叫食物血糖生成指数，低GI饮食对于控糖、延长饱腹感和降低部分疾病风险等都有帮助，而低GI也是目前新一轮食品健康化创新中的主流方向之一。

而魏立华还有更长远的打算，他表示总投资5亿元的君乐宝奶业研究院投入使用后，君乐宝的研发能力还在提升，可以全面支撑产品创新需求。与此同时，公司将加大资源投入，保持重点市场宣传音量第一，加大重点城市户外媒体渗透，确保简醇酸奶市占率的快速提升，实现君乐宝成为低温酸奶第一品牌的目标。

成为低温酸奶代表品牌，在如今竞争激烈的市场环境下这是个并不容易的目标，不过在新消费时代，消费者对产品和品牌的认同，超过了地域和渠道的限制，也让真正做好产品的企业拥有更大的成长机会。君乐宝目前坐拥全产业链布局、研发创新和对市场深刻洞察等优势，相信距离实现这个目标也许不会太远。