2023年5月10日下午，由食界智库顾问咨询机构与“茵奥特”品牌联合举办的“新时期连锁加盟快速发展研讨会”在合肥“茵奥特”品牌总部安徽筷香约餐饮管理有限公司召开。

相关专家、企业家出席，他们有：中国策划管理指导委员会常务副主席肖天、振华快餐董事长张振华、掌柜联盟董事长唐天津、贾不假包子董事长贾军、英子包子董事长夏家斌、昌和全豆制品董事长吴文昌、尤师菜谱研究院院长尤晓斌、新意美出品总监权家胜、东方徽菜研究所所长刘政、连锁加盟品牌策划人王华、安徽省美食艺术协会副秘书长张萌等。

茵奥特创始人、安徽筷香约餐饮管理有限公司总经理沈孝龙介绍了茵奥特的创办发展历程，他表示：做好茵奥特汉堡这个品牌，努力做到四个坚守：一是食材的坚守，茵奥特与全国实力供货商合作，寻找新鲜、优质、可持续的食材，确保出售生态健康的绿色食品。二是原创的坚守，采用原产地汉堡配方，规范操作流程，确保美式汉堡的正宗性、中西合一的特色性。三是手工的坚守，实行在店堂现场手工操作，从兑水拌面、揉面团包、烤箱烘烤、到切快包菜，全流程手工，给人一样的新鲜，不一样的口感。四是品牌的坚守，一定努力打造一个品质、美味、健康、便利的符合国人口味的汉堡品牌。

中国饭店协会快餐委员会副秘书长、食界智库顾问咨询机构负责人、茵奥特荣誉董事长佘林明主持了会议，他认为：中国餐饮连锁化率持续走高，从2018年的12%已经增长至2022年的19%。但与西方发达国家50%左右的餐饮连锁化率，还有相当大的发展空间。安徽作为餐饮连锁加盟大省，闯出了风波庄、卤三国、甜啦啦等全国知名品牌，近几年新的连锁加盟品牌更是风生水起。我主张连锁加盟快速发展，主要基于三点：一是要有一个在市场上畅销的产品，天天以品质美味出品呈现；二是要有一个专业团队，能全程操作把控，提供优质服务；三是要有自身工厂或合作工厂做后盾，保证供应链能够供应优质而持续性的订单预制菜。

会上，大家就连锁加盟的定位，加盟商的培训，产品的把控等方面，发表了很多高见。大家一致认为：连锁加盟一定要立足初心，以加盟品牌带动创业致富。只有让加盟商赚钱，我们的加盟才能站稳立住，品牌长存。

会议期间，与会人员还观摩了茵奥特店面，品尝了手工汉堡等系列产品。