听到蝉的鸣叫意味着夏天到了在被称为中国柚子之乡的江永,果农从蝉鸣中发现了新的商机每年夏天,江永的果农都会在自家的果树上缠上胶带,天黑后带着灯去果园抓金蝉幼虫
胶带柚树,柚树下拾金蝉。
每年夏天,永州市江永县褚时江镇宋村的陈晓凤都会用胶带把自家柚子园里的果树树干包起来晚上天黑的时候,金蝉会从地里钻出来如果它们爬树,就会用针状的产卵器刺破树枝,一边产卵,一边吸收小枝的营养,对果树有害于是我们在树干上缠上胶带,蝉就起不来了,既保护了果树,又方便抓蝉陈晓凤解释道
陈晓凤告诉三湘都市报记者,每年6月至8月都可以捕到蝉,端午节前后是金蝉出土的高峰期。
由于金蝉蜕皮变成成虫只需要两到三个小时,这个时间段也是捕蝉的最佳时间金蝉一旦变成成虫,壳和翅膀会变硬,口感差,售价也会下降
陈晓凤家里有50多亩柚子果树为了抓到还处于若虫阶段的金蝉,在金蝉出土的旺季,往往需要全家出动上阵抓蝉,有时甚至需要雇人所以在夏夜,江永县的果园里经常可以看到一束束移动的灯光,那就是果农们头上顶着手电筒,手里提着水桶在果园里捉蝉
年增收1000多万元,澄江果农增收的新路子。
金蝉的一生会经历卵,若虫,成虫三个阶段若虫俗称蝉猴,爬叉中国很多地区都有吃蝉猴的习惯
金蝉若虫具有高蛋白,低脂肪的特点,具有极高的营养价值可以入药,也可以加工食用伴随着人们生活水平的不断提高,口味独特,营养良好的金蝉的市场需求也在增加,价格也在上涨
在江永,果农抓到的金蝉一般会卖给买家,买家会卖给小吃店,烧烤或者药店价格好的时候,一公斤金蝉若虫能卖七八十元,平时能卖五六十元一些果农借此机会做起了体验式捕蝉生意,有偿为外地游客提供捕蝉,吃蝉服务
陈晓凤估计,他的果园每年可以通过捕蝉增加5万多元的收入种果树还是有成本的年收入20万左右如果不找外人帮忙,基本没有成本在江永,像陈晓凤这样靠捕蝉增收的果农不在少数,既保护了果树,又增加了收入,一举两得
据估计,一亩果园每年能抓到1.5公斤金蝉幼虫江永县有20多万亩果园,每年可产虫蝉30多万斤按照每公斤60元计算,仅此一项就将为江永果农增收上千万元,卖金蝉成为江永果农增收的新途径
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