安全的基础是食品食物作为营养的物质载体，对维持人类的生命和健康至关重要

日前，第十五届全国营养科学大会线上线下召开来自全国各地的营养专家围绕食物营养与健康的会议主题进行了深入探讨会议由中国营养学会，中国疾病预防控制中心营养与健康所，农业农村部食品与营养发展研究所，中国科学院上海营养与健康研究所，华中科技大学公共卫生学院联合主办

会议期间，安利公司宣布投资720万元，与中国营养学会合作设立中国营养学会研究基金——纽崔莱植物功能成分与健康研究专项基金，鼓励对植物及植物功能成分健康价值的研究，提升科学界和消费者对植物功能成分的认知，帮助改善居民营养健康。

破译植物密码促进基础科学研究

植物富含人体所需的营养物质。

大豆异黄酮，番茄红素，类胡萝卜素，植物甾醇，姜黄素，茶多酚...这些是科学界已经发现的植物化学物质它们是除已知营养素以外的一大类物质，广泛存在于天然植物，真菌和藻类中

科学研究已经证实，许多植物化学物质对保持健康非常重要它们的主要生理功能有抗氧化，清除体内自由基，延缓衰老，调节免疫，改善血脂，血糖等代谢，降低慢性病风险等营养学家称之为植物功能成分到目前为止，天然植物功能成分的总数还不完全清楚，估计有6万到10万种植物的营养密码仍有待破译

为鼓励植物功能成分的科学研究，促进其在营养科学和健康产业的应用，安利投资720万元与中国营养学会共同设立中国营养学会研究基金——纽崔莱植物功能成分与健康研究专项基金中国营养学会会长杨跃新表示，该基金支持植物功能成分与保健功能和植物功能成分推荐摄入量两个方向的基础科学研究，并将在未来三年内向科研院所，高校，医院等营养食品科学专业机构开放申请

安利亚洲科技创新中心副总裁陈嘉表示，通过科研挖掘和了解植物的功能成分，进而通过科技创新转化科研成果，造福大众，是安利重视科研，持续与营养界合作的初心。

新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》预计将于2023年发布。

合理营养是健康的物质基础，均衡饮食是合理营养的根本途径。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》是为满足中国不同年龄，性别和体质的居民营养需求而设计的专著和工具书继2013版DRIs发布后，中国营养学会于2020年启动了DRIs的新一轮修订工作

杨跃新介绍，第九版DRIs的修订预计将于2023年完成并发布，这是实施国民营养计划的一项重要工作对于制定国家营养健康政策及其重要技术指标，食物营养标准，营养支持与干预，膳食调查指导与评价，新食品研发，保障国民健康和膳食营养素合理摄入具有重要意义

2013版DRIs首次收录了约20种具有生理保健作用的食品成分，包括植物功能性成分在最新修订版中，中国营养学会运用循证营养和风险评估的原理和方法，总结了近10年来国内外各种营养素DRI的最新研究成果，以及其他食物成分推荐摄入量的研究成果，全面梳理了60余种营养素和食物成分，并推出了更适合我国居民营养健康状况的膳食营养素参考摄入量标准

安利继续支持修订DRIs借助全球科学合作网络，搭建国际交流平台，分享欧盟，美国等国家和地区的DRIs修订进展和最新科学证据，为研究所提供学术支持该专项研究基金的设立，将为新版DRIs中植物功能成分的修订提供更加坚实的科学依据

超重植物研究安利促进整体健康

植物的营养越来越受到重视。

今年4月，《中国居民膳食指南》发布，强调食物多样，搭配合理涉及的植物性食物有:谷类200~300g，包括五谷杂粮和杂豆50 ~ 150g，土豆50 ~ 100g，每天吃新鲜蔬菜不少于300g，深色蔬菜要占1/2，每天摄入200~350g新鲜水果，果汁不能代替新鲜水果

安利纽崔莱积累了88年R&D优势，从植物原料有机种植，有效物质，作用机理等全链条讲解除了继续与中国营养学会合作，还与中国医学科学院合作，与中国医学科学院建立了中国药用植物联合研究中心和功能植物育种联合实验室致力于植物原料的优化育种，配方的创新，基础科研的推进，成果转化的推进，为消费者提供安全，有效，可靠的富含植物功能成分的产品

同时，十年来，安利通过营养中国行，健康中国我们的行动等公益活动，致力于营养科学的普及和公众健康意识的提升，累计覆盖人群超过1亿人，携手中国营养学会，培养了3万多名经营养学会认证的营养健康咨询师他们所打造的线上线下一体化健康生活社区，与消费者相互学习，相互督促，相互鼓励，将知识转化为行动，将行动转化为习惯，建立健康的生活方式，促进大众享受全面健康